Stracetti di pollo
Sfiziosi straccetti di pollo con peperoni, speck, pancetta fresca, olive verdi e nere, ideali per una cena fra amici, pronti in un’attimo, versatili, molto apprezzati sia caldi con verdure varie, come ripieno per piadine fantasia; che freddi in una piacevole insalata di riso estiva.
IMPANATI
valdostane di suino con prosciutto e provola dolce, alette di pollo con paprika, fette di vitella e pollo impanate, polpette di Carni Bianche (pollo e tacchino) o di Carni Rosse ( vitello e suino)… e una serie di altre piacevoli e sfiziose preparazioni vengono inserite stagionalmente a rotazione.
